无论是婚姻，还是爱情，都少不了酒店这个奇妙的港湾。

　　如果温暖的老巢是皮蛋豆腐，浪漫的酒店便是鱼翅鲍参，管保你哪怕只尝一次，也终生难忘。

　　该去怎样的酒店享受爱情的甜蜜呢？是金碧辉煌的皇宫？还是清清淡淡的小屋？是摇滚特色重口味？还是田园牧歌避尘世？

　　我的意见是：不妨参考银幕上情侣们的选择，在世界各地谈恋爱，各有各的口味。

　　波西塔诺酒店(Le Sirenuse) 牡蛎与海 Out of 《我心属于你》

　　五十多年前， 诺贝尔文学奖得主约翰-斯坦贝克在《Harpers》上发表了一篇歌颂意大利小镇波西塔诺的散文，其中有几句话流传甚广：“波西塔诺是一个梦乡。你在时，它不很真切；你离开后，它变得栩栩如生。在你灵感涌现的时候，那个小镇丝毫不会打扰你的思绪。那些房屋攀在如此陡峭的山崖上，它们本身便是山崖，只是其间刻有台阶。”

　　那时的波西塔诺并非像如今这般繁华，但 Le Sirenuse就已经存在。经过岁月的淘洗和改造，如今的Le Sirenuse坐落在山脚下，面向大海。当你看着阳光每天照亮它拱形的屋顶，又从它身上渐渐退去的时候，会觉得Le Sirenuse不像酒店，倒像是一尊安详的菩萨。这家酒店是1994年爱情喜剧《我心属于你》中，女主角梅丽莎-托梅的下榻处。她是个迷信的女人，一心要寻找算命先生说的她的真命天子。逃婚到波西塔诺，遇到小罗伯特-唐尼，他爱上她，就假扮她的真命天子，直到真相拆装------这个“糖衣炮弹”的爱情故事讲述了一个让人寻思的问题：我心属于谁？它属于的是符号，还是人？

　　在茫茫都市人海中，这样的问题显得太矫情，但是在大海的背景中，却显得尤为珍贵。当小罗伯特-唐尼和梅丽莎-托梅坐着酒店租的船遨游大海时，他们都明白：我心属于你。这是最高的境界。

　　除了在酒店休闲地徘徊和娱乐，也不妨尝尝这里的美味。Le Sirenuse的酒店餐厅是我见过的布置得最美丽的餐厅之一。彼时正是圣诞节，一棵棵挂满灯的圣诞树爬上墙头和天花板，好像是童话里的意境。这里的“牡蛎酒吧”靠海，一到晚上，半山灯火亮起，月牙高悬，几乎要夺走我的呼吸。

　　另外，要推荐“牡蛎酒吧”的牡蛎，着实鲜美，放在浓汤里，用大勺舀着吃。肉质滑嫩，汤汁雪白，私以为再蘸上一点四川辣椒酱(而非芥末)，则是人间极品。当然，Take things as they are，就像电影里梅丽莎-托梅最后悟到的那样，也是种不错的选择。

　　澳门美高梅酒店(MGM Macau) 黄金过道遇见“灰姑娘” Out of 《游龙戏凤》

　　电影《游龙戏凤》讲述了几对超越阶级的爱情。澳门美高梅酒店的荷官舒淇遇上了大老板刘德华；海归女白领何韵诗牵手酒店的修理工张涵予。这样的搭配让人眼球劲爆的同时也徒生疑问：不知道澳门美高梅酒店的员工在现实中有没有这样的艳遇？

　　相比于男女主角那对莫名其妙的搭配，我更喜欢片中何韵诗和张涵予女强人+民工的组合。何韵诗与张涵予的初次相遇就在酒店客房的黄金过道里。张涵予修理天花板吵得何韵诗睡不着觉，出去和他理论，结果被张涵予一派彬彬有礼的绅士作风开启了情窦。最后两人从身份悬殊的陌生人变成了真情侣。

　　澳门作为东方拉斯维加斯，各种奢华酒店数不胜数，但MGM独树一帜，靠的便是迪斯尼般的奢华与富贵。这一点看电影就知晓了，黄金的摆设，大量的雕塑，精美的菜肴，可亲的员工------配得上一家赌场酒店的名号。但更让我喜欢的，却是美高梅的餐厅，堪称中华一绝，来者千万别错过。

　　宝雅座是主打法式下午茶的餐厅。主厨Elie Khalife厨艺精湛。在菜式中，皇家海鲜盘是个中精品。盘中有1/2只美国龙虾，1只青蟹，4只海虾，6只青口和海螺。味道鲜而正，摆放的样子也好看得吓人。宝雅座鱼子酱也值得一尝。这里的鱼子酱颜色饱满，一粒粒闪闪发亮就像珍珠一样，还没尝就令人饱尝垂涎三尺的痛苦了。

　　Le Meurice、Ritz 伍迪艾伦的巴黎梦 Out of 《人人都说我爱你》，《午夜巴黎》

　　都说伍迪-艾伦是纽约中产阶级的签名，其实他也是一个狂热的巴黎粉丝。近几年伍迪-艾伦的作品几乎都要在巴黎取景，取景必取巴黎的酒店，好像巴黎人不在家里倒在酒店里过日子。

　　在伍迪艾伦两部反映巴黎的电影里，《人人都说我爱你》是一部96年的老片，大牌云集，取景于巴黎丽兹酒店。巴黎丽兹声名在外不用赘述，倒是在艾伦的镜头下洗尽铅华呈素姿，特别是窗口那一盆白色的鲜花和窗外的圆顶房子，让人禁不住“喔”一声。电影里茱莉亚-罗伯茨靠着这扇窗和这盆花对伍迪艾伦说：“我总想要一个完美的男人，你的出现让我实现，所以也终结了这个幻想。”丽兹在这时一改它贵妇人的形象，反而更贴近中产阶级的现实和神秘莫测。

　　至于《午夜巴黎》的酒店Le Meurice, 我更倾向于用“无法形容”来形容它。无论是它油画般轻柔的窗帘窗纱，雪白的三脚架蜡烛，维多利亚式的镜子，如雪般莹莹闪亮的餐具，都让我窒息。在Le Meurice里，不能错过的是一顿早餐、一顿中餐、一顿晚餐。伍迪-艾伦的电影虽然并不太好，但是他聪明地让主角们在Le Meurice吃了顿饭。点点繁星，莹莹烛光里的画面，哪怕男女主角说的是非洲土话也无伤大雅了？

　　东京柏悦酒店(Park Hyatt Tokyo) 钢琴声里寂寞心 Out of 《迷失东京》

　　索菲亚-科波拉在成名作《迷失东京》里讲述了一对人在异乡的美国人。孤单妻子斯嘉丽-约翰逊和过气明星比尔-莫瑞一起住进东京柏悦酒店。在一次次的相会中，两颗孤单的心渐渐靠拢------

　　这部电影最打动人的，莫过于男女主角的寂寞灵魂与周遭华丽环境的对比。在片中，比尔-莫瑞常常去位于酒店52层的New York Grill餐厅。这个餐厅有贯穿地板和天花板的巨大落地玻璃窗，可以观看夜晚东京的醉人灯火。餐厅里有四幅意大利画家Valerio Adami画的关于纽约的组画，还有一个收藏超过1600瓶美酒的超大酒窖。就在这里，比尔-莫瑞一个人坐着聆听女歌手的演唱，而不远处的斯嘉丽-约翰逊，正在悄悄地接近他。

　　“我能坐吗？”

　　“当然，当然。”

　　在《迷失东京》走红后，东京柏悦因此声名大噪，被许多建筑杂志评为“不可思议的建筑”。它的外观设计出自有“日本当代建筑之父”称号的丹下健三之手，刚劲雄浑。美国室内设计师John Morford则以钢铁、玻璃和木材为基础，打造出简约摩登的内部环境。《迷失东京》几乎包含了东京柏悦所有迷人的因素，难以想象编剧究竟有多爱这家酒店，包括比尔-莫瑞窗外永恒不变的装饰画——新宿Park Tower，然而导演没有拍透过那扇窗能看见的富士山，也许是因为富士山的温柔无法搭配片中人物孤独的心境。

　　如果并非像电影中人物那样凄惨，那么东京柏悦摇身一变也是很快乐的场所。比如去位于41层的休闲酒吧——“顶端休闲室”坐坐。里面还摆放有竹林植物，阳光从通风的顶棚直射入房间。当你望着巨大的落地玻璃窗外无尽的东京美景时，时间仿佛就在不知不觉中流过。这里一直营业到晚上10点半，因此和New York Grill一样，也是一个享受夜景的好去处。

　　Langlois 旧法兰西的收发室 Out Of 《关于查理的真相》

　　去巴黎的人，如果是走马观花的游客，遇上Langlois的机遇是不大的。它坐落在巴黎右岸一条僻静的街道上，附近几乎没有什么叫得上名的景点——除了古斯塔夫摩洛美术馆和圣三一大教堂。酒店有点旧，有点Far off the beaten path。从它1870年的历史来看，Langlois要比左岸那些装腔作势的酒店“巴黎”得多。它唯一要求的，就是来人有一颗真正探索巴黎的心。

　　我最喜欢Langlois的收发室。在电影《关于查理的真相》里，这个颇有点中世纪银行柜台风格的小屋子里站的是一个同样带有中世纪五官的干瘪小老头。他的背后有一个大大的架子，上面挂着各种各样的黄铜钥匙，他问明男主角的姓名，就从后面拿出一个包裹递给他。男主角说：“Merci”，他说：“Jevous en prie”。多么的优雅！然而当天迎接我的，却是一个年轻苗条，留着大波浪卷发的法国女人。我不会说法语，她会说英语，虽然能交流但也是种遗憾。

　　《关于查理的真相》是1963年环球公司电影《谜中谜》的翻拍版，后者的两位主演加里-格兰特与奥黛丽-赫本，本身都是法式优雅的代名词。该片讲述了一个寻求丈夫死因的女人遇到一个神秘情人的故事。在电影里，女主角克里斯蒂娜-布瓦松得悉丈夫被人谋害，房间里的财产又被变卖一空。幸好在斯蒂芬-迪兰的帮助下，她住进了Langlois。一走进暖暖的大房间，她就一头扑在软绵绵的床上欢呼：“终于有床了！”

　　我至今记得我当时住的房间号码：44。和巴黎其它的酒店相比，Langlois的房间大得惊人，几乎有两三倍那么大。Antique家具不是我的菜，但宽敞的淋浴房和挂在墙上美丽的艺术作品却值得细细把玩。我记得我一边洗头一边观看一幅有点扭曲的类似裸女的画，猜测这是不是毕加索的哪个亲属留下的手笔。

　　在Langlois的日子是休闲的。没什么好记录，只是一种感受而已。如果再去，我会再坐坐它可爱的铁笼子电梯。在《关于查理的真相》中这部电梯大放异彩。这是一部既安全，又能激发人灵感的电梯。我的同伴说：“应该在铁笼子里跳点桑巴。”我倒是觉得安安静静地一会上，一会下，也很符合老巴黎中产阶级那种略嫌无聊，又妙趣非常的人生境界。

　　拉斯维加斯凯撒皇宫酒店(Caesars Palace) 喷泉里的人伦 Out of 《雨人》

　　提到赌场酒店，我不能不提我最爱的好莱坞老电影《雨人》中浓墨重彩的赌场酒店凯撒皇宫。这个酒店名副其实——就是一个真正的凯撒皇宫！那部电影对我的影响太大，以至于我常常做梦梦见自己到凯撒的房间里去“跳舞”。

　　凯撒皇宫酒店不单纯是一个酒店，它还是一个社区，有便利店、餐厅、游泳池和购物商场。在《雨人》里达斯丁-霍夫曼和汤姆-克鲁斯初到凯撒时，第一眼看见的是一个女神雕像。这个雕像是凯撒的标志，每次去都有不同肤色的人在前面拍照摆Pose。一走进凯撒，不得了，原来到处都是这样的雕塑，极具希腊式的视觉美感。还有一排排的大柱子和圆形的广场，处处弥漫的都是一股男性荷尔蒙的气息，让人顿生金钱不知何处去的感慨来！

　　因为《雨人》这部戏的红火，凯撒皇宫开辟了一个“ 雨人房间”。那个房间就是当年摄制组拍摄的场所，大大的落地玻璃窗可以看见外面万家灯火的拉城夜景。年年岁岁，不知道有多少人住过这个房间，感受过电影中宣扬的“感情胜过金钱”的真理。但也许更多的时候，凯撒皇宫还是一个“金钱作乐”的场所。穿梭在赌场里，赢得一场场的赌局，难道不是人生爱拼才会赢的最好注解？

　　凯撒皇宫里的亮点还有很多。比如“影子酒吧”，这是电影中“雨人”等待一个妓女光临的场所。这里有让整个美国都疯狂的“影子舞女”。她们一排排站在台上，昏暗的灯光勾勒出她们曼妙，令人魂飞魄散的曲线。当你理智不知何处去的时候，酒吧的服务生会端来一张写着琳琅满目鸡尾酒的菜单。这时，如果你不想完全失去知觉，最好起身离开。当然，更多的人会立马掏腰包，点上一款后劲十足的鸡尾酒(这不是恐吓，是真的)。然后，体验一把心跳失常的感觉——也许直到输得精光再离开，谁说得准呢。

　　最后，如果要离去，千万再欣赏下凯撒皇宫中央的大喷泉。在《雨人》里，汤姆克鲁斯和他的女朋友坐在“雨人”充当驾驶员的汽车里，从喷泉中央穿行而过、水珠飚满两人的全身------是多么浪漫的画面！这不禁让人嫉妒起又有钱，又有爱的人间幸运儿们，幸福不亚于住在皇宫里的罗马大帝啊！

　　洛杉矶比弗利山庄酒店(Beverly Wilshire) 地毯上躺着漂亮女人 Out of 《风月俏佳人》

　　当看过无数部比弗利山庄电影，尤其是那部爱情喜剧经典《风月俏佳人》后，我和朋友开车去比弗利山庄酒店住了一个晚上。后来事实证明，你要把比弗利山庄酒店和《风月俏佳人》分开是非常困难的。因为那里的每种气息，每个人都让你想起那部电影。我很“不识相”地左右顾盼，看是不是有哪个帅哥牵着个长腿美女进来；我会寻找那个可爱的电梯员工和那个优雅的酒店大堂经理老头。当然，我也会看看哪个住客长得像李察-吉尔。结果是，没有一个像。

　　比弗利山庄酒店的布置很“好莱坞”，并没有特别到让我“哇”一声的地步。那里的员工服务很好，刚一走进去就迎上来帮忙提行李和问候，满脸亲切还会问：“我的口音你习惯吗？”谁都知道洛杉矶人其实没什么口音，况且大多数中国人早把洛杉矶口音当成了美国口音。我们的房间带有阳台。房间的布置温馨豪华，大浴缸，软绵绵的高床，还有办公桌。朋友开玩笑地学李察-吉尔的样子打电话给大厅说：“拿一些香槟上来，还有草莓------啊，我只是开个玩笑，不要了。”然后挂断电话，被我嘲笑她缺少好莱坞贵族的镇定气质。

　　酒店最可爱的布置，并非很多人脑中会跳出的浴缸(电影中茱莉亚-罗伯茨沾满泡泡的镜头确实经典)，而是房间里的地毯。地毯的颜色热烈又养眼，确实让人有躺下来打几个滚的冲动。片中茱莉亚-罗伯茨躺在地上看电视，看着看着就哈哈大笑，不远处的李察-吉尔忙着打生意电话，累了就看看她------简直是令人羡慕到骨头发痒。另外，酒店的床有点硬，于是更凸显出地毯的优势。

　　(文、图：粼粼)

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